Le gâteau appelé Chamonix ou Chamonix est un petit biscuit fourré à l’orange avec un glaçage autour.
Origine du gâteau Chamonix
Sur l’emballage en carton du biscuit, un dessin d’une montagne évoquant le sommet du Mont Blanc existe bien. Mais le gâteau n’a pas de rapport direct avec la capitale de l’alpinisme. Le biscuit a été créé par l’entreprise l’Alsacienne (Date de création estimée : 1939)
La marque l’Alsacienne a disparu en 1994 et le biscuit est commercialisé désormais sous la marque “LU”.
Origine du nom Chamonix
On ne sait pas pourquoi l’Alsacienne a nommé son biscuit “Chamonix Orange”.
Publicité pour le biscuit Chamonix (Source INA)
